為加快耿馬自治縣茶葉初制所規(guī)范整改工作，近日，縣茶葉初制所規(guī)范整改推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組3個(gè)工作指導(dǎo)組分別進(jìn)入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（農(nóng)場(chǎng)）進(jìn)行茶葉初制所規(guī)范整改指導(dǎo)工作。
耿馬自治縣茶葉種植面達(dá)12萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1.4萬(wàn)噸以上。品種有勐庫(kù)大葉種、鳳慶大葉種、云抗10號(hào)等品種；認(rèn)證有機(jī)茶園3.89萬(wàn)畝，綠色茶園3.83萬(wàn)畝,合計(jì)7.72萬(wàn)畝；建成無(wú)性系高優(yōu)生態(tài)茶園5.6萬(wàn)畝，涉及9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)管委會(huì)，涉茶人口7.5萬(wàn)人。長(zhǎng)期以來(lái),茶葉初制基本定位于家庭作坊式的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工,普遍存在“重種植、輕加工、重工藝、輕衛(wèi)生”現(xiàn)象。為實(shí)現(xiàn)初制茶葉產(chǎn)品“原料可溯、產(chǎn)地可查、品質(zhì)保證、消費(fèi)放心”。到2022年底,全縣茶葉初制所基本達(dá)到規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),完全納入國(guó)家食品安全監(jiān)管體系。通過各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（農(nóng)場(chǎng)）和工作指導(dǎo)組共同努力，開展了現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范整改培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，選擇基礎(chǔ)條件好的茶葉初制所，先易后難，持續(xù)推進(jìn)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，高質(zhì)量整改，分批次組織規(guī)范整改。
目前，全縣茶葉初制所規(guī)范提升整改任務(wù)95個(gè)，現(xiàn)已完成20個(gè)。茶葉初制所得到進(jìn)一步規(guī)范提升，保障了茶葉初制的品質(zhì)及信譽(yù)度，確保食品安全，為茶葉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)、綠色發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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